Profesionální
poradenství
Prášková směs na přípravu kvalitní husté mléčné zmrzliny s příchutí - Pistácie
Složení: cukr, mléko sušené plnotučné, mléko sušené odstředěné, pěnotvorný základ (glukózovýsirup, plně ztužený kokosový tuk,emulgátory E471, E472a, mléčná bílkovina, stabilizátor: E340),zahušťovadla: E412, E466, E401, E407; aroma, barviva: E100, E133.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota 1783 kJ / 424 kcal; tuky 10 g; z toho nasycené mastné kyseliny 7,3 g; sacharidy 68 g; z toho cukry 66 g; vláknina 0 g; bílkoviny 15 g; sůl 0,4 g.
Příprava: 1kg práškové směsi rozmícháte (nejlépe ručním mixerem) ve 2 - 2,25 L vody, necháte cca 15 minut odstát a nalijete do stroje na točenou zmrzlinu. Dále postupujte podle návodu výrobce stroje.
Hmotnost obsahu: 2kg / sáček
Karton: 5 × 2kg sáček
Skladování: suchý sklad od +6°C do +25°C
Vyrobeno v: ČR
Výtěžnost: | 1 sáček (2kg) = 100 porcí á 90ml točené zmrzliny |
Příprava zmrzliny: | 2 kg směsi + 4 - 4,5 L vody |
Barva: | zelená |
Příchuť: | pistácie |
Obal: | sáček z materiálu C/LDPE |
Obsak sáčku: | 2 kg |
Karton: | 5 sáčků á 2kg (12 kg přepravní váha) |
Minimální odběr: | 1 sáček á 2kg |