Zmrzlina Borůvka 2 kg sáček SORBET 3v1

Prášková směs na přípravu kvalitní husté ovocné točené i kopečkové zmrzliny a ledové tříště s příchutí - Borůvka . Směs obsahuje přírodní barviva a minimálně 10% ovocného podílu v hotové zmrzlině nebo tříšti.

Složení: cukr, dextróza, borůvka prášek 5,6% (borůvkový koncentrát, maltodextrin), pěnotvorný základ (glukózový sirup, plně ztužený kokosový tuk, emulgátory: E471, E472a; mléčná bílkovina, stabilizátor: E340); malina prášek 3,72%, citron prášek 1,4% (maltodextrin, citronový koncentrát), zahušťovadla: E412, E401, E407; regulátor kyselosti: E330; aromata (obsahuje mléko), barviva: E120, E150c.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota 1632 kJ / 389 kcal; tuky 2,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g; sacharidy 89 g; z toho cukry 84 g; bílkoviny 0,6 g; sůl 0,04 g.

Příprava zmrzliny: 1kg práškové směsi rozmícháte (nejlépe ručním mixerem) ve  2 - 2,25 L vody, necháte cca 20 minut odstát a nalijete do stroje na točenou zmrzlinu. Dále postupujte podle návodu výrobce stroje. Stejný poměr míchání i u výroby kopečkové zmrzliny.

Příprava ledové tříště: 0,5 kg práškové směsi smíchejte s 0,5 kg cukru rozmícháte (nejlépe ručním mixerem) ve  4 L vody, necháte cca 20 minut odstát a nalijete do stroje na ledovou tříšť. Dále postupujte podle návodu výrobce stroje.

Hmotnost obsahu: 2kg / sáček

Karton: 5 × 2kg sáček  

Skladování: suchý sklad od +6°C do +25°C, uchovávejte v temnu

Vyrobeno v: ČR