Poleva s příchutí Čokoláda Hořká 16% - čočky 1 kg sáček

Množstevní slevy: dle tabulky v % (konečná cena po slevě se Vám přepočte a zobrazí v "košíku eShopu")

Hořká čokoláda vhodná na polevu s obsahem kakaa 16%. 

Jemná cukrářská poleva s podílem kakaa 16 % v čokoládových čočkách. Tato poleva vás velmi mile překvapí svou lahodně jemnou čokoládovou chutí, které vhodně doplňuje vaše výrobky, jako jsou palačinky, vafle, donuty, lívance nebo také v domácím požití na dezerty, bábovku nebo narozeninový dort. Skvělá je čokoládová poleva na cukroví, v muffinech anebo jí můžete použít na přípravu čokoládového fondue. Při rozpouštění nevytváří hrudky a je velmi oblíbená pro svou výtečnou jemnou chuť. Při rozehřívání čokoládové polevy cukráři často  přidají ještě trošku másla, poleva je pak lépe roztíratelná. A nejlepší rada na závěr – pecičky čokoládové polevy si můžete vzít jen tak do hrsti a zkonzumovat je.. 

Temperace: polevu rozehřívejte při max. 50°C. Vyšší teploty poškozují strukturu polevy a dochází ke hrudkovatění. Temperování se provádí při teplotách 25-30°C

Složení: Cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16%), emulgátor (E322 lecitin slunečnicový), látky určené k aromatizaci (vanilin)

Energetická hodnota na 100g výrobku: 2279 kJ/ 547 kcal, tuky 34,0 g, z toho mastné kyseliny 33,0 g, sacharidy 54,0 g, z toho cukry 52,0 g, vláknina 0,0 g, bílkoviny 3,7 g, sůl 0,01 g, sodík 5 mg.

Skladování: maximálně do 20 °C na suchém místě

Balení: 1 kg ALU sáček

Vyrobeno v: EU (Itálie)