Profesionální
poradenství
Vyrobit chutný popcorn vyžaduje trochu kumštu. Důležité je pracovat s kvalitními surovinami na osvědčených profesionálních strojích. Pak už stačí jen trochu fantazie na ochucený a originální popcorn – praženou kukuřici. Vyberte si z naší nabídky popcorn strojů ten pro Vás nejvhodnější podle velkosti a kapacity výroby. Porovnejte kvalitu kukuřice na popcorn která má velkou expanzi (objem popcornu po vypukání) a speciálního popcorn tuku. Vyberte si z různých příchutí na slaný nebo sladký popcorn a nabídněte jej svým zákazníkům v lákavých obalech, třeba i ve filmových obalech s kino motivem.
POPCORNiCO Rapessed Yellow popcorn oil – žlutý popcorn olej s jemnou máslovou příchutí 🍿
Dopřejte si dokonalý zážitek jako z kina i u vás doma. Rapessed Yellow popcorn olej je speciálně vyvinutý pro přípravu kvalitního slaného popcornu a dalších slaných variací. Díky své typické žluté barvě a jemné máslové příchuti dodá popcornu lákavý vzhled, vůni i chuť, kterou si zákazníci okamžitě zamilují.
Olej obsahuje také 1 % HOSO slunečnicového tuku (High Oleic Sunflower Oil), který zajišťuje vyšší tepelnou stabilitu a pomáhá zabránit přepalování. Výsledkem je rovnoměrně připravený popcorn bez nežádoucích pachů a s perfektní křupavostí.
Hlavní výhody:
* výrazná žlutá barva pro atraktivní vzhled popcornu
* jemná máslová příchuť a aroma
* ideální pro slaný popcorn i kreativní slané variace
* vyšší tepelná odolnost díky HOSO slunečnicovému tuku
* vhodný pro profesionální i domácí použití
Perfektní volba pro kina, gastro provozy i všechny milovníky poctivého "Cinema Style" popcornu. 🍿
Složení: rafinovaný rostlinný olej vyrobený z rafinovaných nehydrogenovaných rostlinných olejů (řepkový 99% a slunečnicový 1% HOSO) s vysokým obsahem kyseliny olejové, barvivo (beta-karoten [E-160a]), aroma.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energie: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tuky: | 100 g |
| * z toho nasycené mastné kyseliny: | 7 g |
| Sacharidy: | 0 g |
| * z toho cukry: | 0 g |
| Vláknina: | 0 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 0 g |
Skladování: skladujte na suchém a chladném místě do max. + 20° C! Chraňte před přímým slunečným zářením!
Dávkování: dávkování tuku závisí od velikosti popcornového kotlíku na pražení, ale ve všeobecnosti platí dávkovací poměr do kotlíku: 1 díl oleje + 3 díly kukuřice. Ale dávkování si může každý výrobce upravit podle své vlastní receptury.
Vyrobeno v: EU (Polsko)
Dovozce a distributor: CORNiCO Company, s.r.o., Bělotín 188, 753 64 Bělotín - CZ
| Dávkování: | 1 díl tuku : 3 díly kukuřice |
| Výtěžek (olej) z: | 99% řepkový + 1% HOSO slunečnicový olej |
| Barva: | žlutá |
| Chuť a aroma: | máslová / máslové aroma |
| Rorměry plechovky: | Ø 325 mm × výška 470 mm |
| Balení | 20,5 kg = cca 22,8 L, plechovka s ručkou |
| Výtěžnost: | cca na 68 kg kukuřice (na cca 3 pytle) |
| Minimální objednávka: | 1 plechovka á 20,5 L (21,5 kg) |