Profesionální
poradenství
Vyrobit chutný popcorn vyžaduje trochu kumštu. Důležité je pracovat s kvalitními surovinami na osvědčených profesionálních strojích. Pak už stačí jen trochu fantazie na ochucený a originální popcorn – praženou kukuřici. Vyberte si z naší nabídky popcorn strojů ten pro Vás nejvhodnější podle velkosti a kapacity výroby. Porovnejte kvalitu kukuřice na popcorn která má velkou expanzi (objem popcornu po vypukání) a speciálního popcorn tuku. Vyberte si z různých příchutí na slaný nebo sladký popcorn a nabídněte jej svým zákazníkům v lákavých obalech, třeba i ve filmových obalech s kino motivem.
Tuk popcorn žlutý je tuk měkké konzistence a je polotekutý. Tento tuk je důležitou složkou při výrobě kvalitního popcornu. Nabízíme Vám kvalitní popcorn tuk žluté barvy s přidáním přírodního barviva β-karoten s jemně máslovou příchutí na přípravu pravého, originálního popcornu - pražené kukuřice.
Balení: 9 kg / 10 L, kbelík s víkem a ručkou
Složení: rafinovaný rostlinný tuk vyrobený z rafinovaných nehydrogenovaných rostlinných olejů (palmový a řepkový), barvivo ß-karoten (E-160a(ii), aroma, máslová příchuť.
Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 3700kJ / 900kcal; tuky 100g - z toho nasycené mastné kyseliny 34g; mononenasycené mastné kyseliny 47g; polynenasycené mastné kyseliny 18g; sacharidy 0g; vláknina 0g; bílkoviny 0g; sůl 0g.
Skladování: skladujte na suchém a chladném místě do max. + 25° C! Chraňte před přímým slunečným zářením!
Dávkování: dávkování tuku závisí od velikosti popcornového kotlíku na pražení, ale ve všeobecnosti platí dávkovací poměr do kotlíku: 1 díl tuku + 3 díly kukuřice. Ale dávkování si může každý výrobce upravit podle své vlastní receptury.
Dávkování: | 1 díl tuku : 3 díly kukuřice |
Výtěžek (tuk) z: | rostlinný (mix palmového a řepkového tuku) |
Barva: | žlutá |
Chuť: | jemně máslová |
Aroma - vůně: | máslová |
Rozměry š × h × v: | 29 × 29 × 22 cm |
Balení: | 9 kg = 10 L, kbelík s ručkou |
Výtěžnost: | cca na 30 kg kukuřice |