Kategorie
 
 
 
Benefits
Benefits 1

Profesionální

poradenství

Benefits 2

Garance

kvality

Benefits 3

Zkušenosti na trhu

od roku 1991

Benefits 4

"Bonus Club"

Slevy pro registrované

 
 
 
 

PASTRiCO Trdelník 1,25 kg sáček prášková směs

Prášková, neutrální směs na výrobu trdelníku
Kód:5190.00Kód produktu
Přepravní hmotnost:1.5000 kg
Dostupnost
Na skladě: 85837
Dostupnost: skladem
Ušetříte:
Vaše cena: 116,07 Kč bez DPH
130,00 Kč s DPH

Množstevní slevy tohoto produktu se zobrazí pouze registrovaným zákazníkům. Neváhejte a zaregistrujte se na našem eShopu a čerpejte i další výhody registrovaných zákazníků. Regitrace zde: CORNICO.cz / registrace

Prášková univerzální, základní směs na přípravu a výrobu klasických trdelníků - do směsi je potřebné přidávat olej a droždí.

Návod k přípravě: Do díže míchače nalít 450g vody, přidat rozdrcené kvasnice (100g) a obsah sáčku 1.250g. Nastavit čas mixeru na 8 min. Jak se těsto začne spojovat, po cca 1 min přidat olej (150 g). Získané těsto vyjmout z díže a hníst na pracovní desce po dobu 5 min. Těsto rozdělit na kusy s gramáží 190g. Kusy tvarovat do mírně podélných válců a ponechat vykynout zakryté po dobu 15 min. Kusy těsta vytvarovat do podélného pásu o délce 70 cm. Pomocí válečků mírně zploštit a podélně přeříznout. Páry těsta namotat na válec. Těsto na válci přitlačit  převálcováním po pracovní desce a následně válením obalit krystalovým cukrem. Odstavit na cca 15 min na teplém místě (nejlépe u topného tělesa). Péct.

Složení: pšeničná mouka, cukr, sůl, glukóza, aromata, barvivo beta karoten, látky na zpracování mouky: enzymy, kyselina askorbová..

Průměrné výživové údaje ve 100 g směsi: energetická hodnota 1452 kJ/ 347 kcal; tuky 1,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; sacharidy 77 g; z toho cukry 12 g; vláknina 2,0 g; bílkoviny 8,9 g; sůl 0,51 g.

Skladování: v suchu, v prostorách s relativní vlhkostí nejvýše do 75%. Vaflové těsto připravené podle návodu lze uchovávat v lednici nejdéle 24 hodin.

Minimální trvanlivost: 18 měsíců od data výroby (za předpokladu splnění skladovacích podmínek)

Hmotnost obsahu sáčku: 1,25 kg / ALU sáček s etiketou

Karton: 8 sáčků á 1,25 kg (10 kg směsi = obsah kartonu)

Vyrobeno v: EU (Polsko)

Chuť:sladká
Barva:krémově světlá
Konzistence:prášková směs
Určení:výroba trdelníku
Obal:ALU sáček
Hmotnost obsahu:1 kg
Kartonové balení:8 × 1,25 kg = 10 kg směsi
Hmotnost přepravní:12 kg (karton)

 

Benefits 1

Profesionální

poradenství

Benefits 2

Garance

kvality

Benefits 3

Zkušenosti na trhu

od roku 1991

Benefits 4

"Bonus Club"

Slevy pro registrované

 
 
Double Banner
Double banner 1

Gastropůjčovna

Gastro zařízení na pronájem
Prohlédnout
Double banner 2

Pro kina

Profesionální zařízení a suroviny pro kina
Prohlédnout
 
 
Product slick title v.1

Akce

Prod slick title img v1
 
 
Skupina produktov
 
Doporučené produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze