Trdelník UNI standard 1,25 kg sáček prášková směs "sleva"

Expirace (minimální trvanlivost) do: 06 / 2024

Prášková univerzální, základní směs na přípravu a výrobu klasických trdelníků - do směsi je potřebné přidávat olej a droždí.

Návod k přípravě: Do díže míchače nalít 450g vody, přidat rozdrcené kvasnice (100g) a obsah sáčku 1.250g. Nastavit čas mixeru na 8 min. Jak se těsto začne spojovat, po cca 1 min přidat olej (150 g). Získané těsto vyjmout z díže a hníst na pracovní desce po dobu 5 min. Těsto rozdělit na kusy s gramáží 190g. Kusy tvarovat do mírně podélných válců a ponechat vykynout zakryté po dobu 15 min. Kusy těsta vytvarovat do podélného pásu o délce 70 cm. Pomocí válečků mírně zploštit a podélně přeříznout. Páry těsta namotat na válec. Těsto na válci přitlačit  převálcováním po pracovní desce a následně válením obalit krystalovým cukrem. Odstavit na cca 15 min na teplém místě (nejlépe u topného tělesa). Péct.

Složení: pšeničná mouka, cukr, sůl, glukóza, aromata, barvivo beta karoten, látky na zpracování mouky: enzymy, kyselina askorbová..

Průměrné výživové údaje ve 100 g směsi: energetická hodnota 1452 kJ/ 347 kcal; tuky 1,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; sacharidy 77 g; z toho cukry 12 g; vláknina 2,0 g; bílkoviny 8,9 g; sůl 0,51 g.

Skladování: v suchu, v prostorách s relativní vlhkostí nejvýše do 75%. Vaflové těsto připravené podle návodu lze uchovávat v lednici nejdéle 24 hodin.

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data výroby (za předpokladu splnění skladovacích podmínek)

Hmotnost obsahu sáčku: 1,25 kg / ALU sáček s etiketou

Karton: 8 sáčků á 1,25 kg (10 kg směsi = obsah kartonu)

Vyrobeno v: EU (Polsko)

Velkoobchodní slevy: v případě, že budete mít zájem o nákup většího množství tohoto produktu než je uvedené v cenové nabídce, kontaktujte nás a my Vám pošleme náš aktuální velkoobchodní ceník.