Profesionální
poradenství
Kvalitní hliníkový (aluminium) kotlík na výrobu popcornu v domácím prostředí, který nemusíte připojovat k elektrické siti. Můžete si doma na sporáku (elektrickém, plynovém nebo na sklokeramické desce - není vhodný na indukční desku) vyrobit tradiční popcorn (jak slaný, tak i sladký) v Cinema style vysoké kvalitě a vytvořit si tak domácí prostředí kina pro celou rodinu a společně si užít filmový den nebo večer. Kotlík je lehce přenosný a můžete si svoji oblíbenou pochoutku snadno vyrobit i na venkovních akcích, u grilování, nebou výletů do přírody. Kotlík má kapacitu až 6 litrů hotového popcornu a to je už slušná dávka snacku, kterou vyrobíte za pouhé cca 3 minuty. Výhodou tohoto kotlíku je jak snadné použití, tak i následné čištění a uskladnění. Jeho tvrdá, kvalitní dřevěná rukojeť zabraňuje popálení a umožňuje točení vnitřního míchadla, aby se popcorn nepřipálil a byl dobře promíchaný.Ozubená kolečka jsou u tohoto typu z pevného plastu. Dva otvory na vrchní části umožňují únik páry a vlhkosti a tím dosáhneme vyšší kvalitu vyrobeného popcornu. Tento kotlík je vhodný i na pražení dalších produktů, jako: na pražení zrnkové kávy, mandlí, arašídů, kešu ořechů ...
K výrobě toho nejkvalitnějšího popcornu v Cinema Top kvalitě Vám doporučujeme suroviny:
* popcorn kukuřice
* popcorn tuk
* popcorn sůl
* popcorn příchutě sladké
* popcorn cukr
* popcorn příchutě slané
Naše doporučení:
* k výrobě slaného popcornu doporučujeme typ kukuřice butterfly a k výrobě sladkého popcornu typ kukuřice mushroom
* k výrobě toho pravého popcornu, jak jej znáte z kin a multikin doporučujeme vyrábět na kokosovém (žlutém, máslovém) tuku
Návod na přípravu slaného popcornu:
1. zapněte sporák
2. do popcorn kotlíku nalijte cca 4 polévkové lžíce oleje a dejte na zapnutý sporák (po celou dobu výrobního procesu už od zahřátí oleje musí být víko popkornovače zavřené - mimo dobu, kdy do něj budete sypat kukuřici!!!).
3. když je olej zahřátý (po cca 2 minutách) nasypte do kotlíku 100g popcorn kukuřice a zavřete víčko kotlíku.
4. v průběhu celého procesu pražení točte pomalu klikou kotlíku. Popcorn je hotový po cca po cca 3-4 minutách.
5. když popcorn přestává pukat, sundejte kotlík ze sporáku.
6. ihned po odložení posypte popcorn solí (za tepla sůl na hotový popcorn nejlépe chytne) a následně si můžete popcorn ochutit i příchutí (výběr našich orginálních slaných příchutí SALTY POP najdete zde) a důkladně promíchejte.
Návod na přípravu sladkého popcornu:
1. zapněte sporák
2. do popcorn kotlíku nalijte cca 4 polévkové lžíce oleje a dejte na zapnutý sporák (po celou dobu výrobního procesu už od zahřátí oleje musí být víko popkornovače zavřené - mimo dobu, kdy do něj budete sypat kukuřici a cukr!!!).
3. když je olej zahřátý (po cca 2 minutách) nasypte do kotlíku 50g popcorn kukuřice a 20g cukru a zavřete víčko kotlíku.. Pokud chcete dosáhnout toho, aby byl sladký popcorn ochucený a barevný využijte náš originální, speciální cukr GLAZUR POP (naše nabídka zde).
4. v průběhu celého procesu pražení točte pomalu klikou kotlíku. Popcorn je hotový po cca po cca 3-4 minutách.
5. když popcorn přestává pukat, sundejte kotlík ze sporáku.
6. následně můžete po schládnutí popcorn servírovat.
Kapacita slaný: | 100g kukuřice / 1 porce |
Výtěžnost z dávky: | 6 L hotového slaného popcornu |
Kapacita sladký: | 50g kukuřice / 1 porce |
Výtěžnost z dávky: | 3 L hotového sladkého popcornu |
Materiál: | hliník (aluminium) |
Rozměry š × h × v: | 26 × 46 × 20 cm |
Hmostnost kotlíku: | 0,6 kg |
Hmotnost přepravní: | 2 kg (1x karton) |