Profesionální
poradenství
Vyrobit chutný popcorn vyžaduje trochu kumštu. Důležité je pracovat s kvalitními surovinami na osvědčených profesionálních strojích. Pak už stačí jen trochu fantazie na ochucený a originální popcorn – praženou kukuřici. Vyberte si z naší nabídky popcorn strojů ten pro Vás nejvhodnější podle velkosti a kapacity výroby. Porovnejte kvalitu kukuřice na popcorn která má velkou expanzi (objem popcornu po vypukání) a speciálního popcorn tuku. Vyberte si z různých příchutí na slaný nebo sladký popcorn a nabídněte jej svým zákazníkům v lákavých obalech, třeba i ve filmových obalech s kino motivem.
Prášková příchuť a aroma s barvivem na cukrovou vatu a popcorn. Tento práškový koncentrát se smíchá s hrubým krystalovým cukrem, důkladně se promíchá a tím je připravený sypký obarvený a ochucený cukr s aromatem na výrobu barevné, ochucené cukrové vaty, nebo sladkého popcornu s aromatem.
Dávkování: maximální - 170 g/100 kg produktu (pro cukrovinky, kategorie potravin 05.2)
Vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeny výrobcem finálního produktu.
S účinností od 20.července 2010 se na základě platnosti čl.24 Nařízení EP a Rady (ES) č.1333/2008 u složení výrobku
uvede doplňující informace: Barviva E 129, E 110 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Složení: nosiče - cukr, síran sodný (E 514), modifikovaný škrob kukuřičný (E 1450), škrob p š e n i č n ý (bez lepku) barviva - E 129 (max. 16,4 %), E 110 (max. 0,47 %)
aromatické složky - aromatické látky, aromatické přípravky
konzervační látky a antioxidanty - nejsou přítomny
Upozornění: barviva E110 a E129 můžou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Skladování: skladujte v suchu a temnu při teplotě do +20 °C
Vyrobeno v ČR (CORNiCO products)
| Maximální dávkování: | 13 g na 100 kg cukru pro výrobu cukrové vaty |
| Maximální dávkování: | 130 g na 100 kg cukru pro výrobu popcornu |
| Barva příchutě: | světle červená |
| Chuť a vůně: | jahodová |
| Rozměry š × h × v: | 16 × 2 × 13 cm (sáčku) |
| Balení: | ALU sáček |
| Hmotnost obsahu: | 200 g |
| Hmotnost / přepravní: | 0,2 kg / 0,3 kg |