Kategorie
 
 
 
Benefits
Benefits 1

Profesionální

poradenství

Benefits 2

Garance

kvality

Benefits 3

Zkušenosti na trhu

od roku 1991

Benefits 4

"Bonus Club"

Slevy pro registrované

 
 
 
 

Vyrobit chutný popcorn vyžaduje trochu kumštu. Důležité je pracovat s kvalitními surovinami na osvědčených profesionálních strojích. Pak už stačí jen trochu fantazie na ochucený a originální popcorn – praženou kukuřici. Vyberte si z naší nabídky popcorn strojů ten pro Vás nejvhodnější podle velkosti a kapacity výroby. Porovnejte kvalitu kukuřice na popcorn která má velkou expanzi (objem popcornu po vypukání) a speciálního popcorn tuku. Vyberte si z různých příchutí na slaný nebo sladký popcorn a nabídněte jej svým zákazníkům v lákavých obalech, třeba i ve filmových obalech s kino motivem.

 
 

Basic Corn Mix 5 kg

Prášková směs na výrobu karamelového popcornu
Kód:150027.05Kód produktu
Přepravní hmotnost:5.1000 kg
Dostupnost
Na skladě: 20
Dostupnost: skladem
Ušetříte:
Vaše cena: 883,93 Kč bez DPH
990,00 Kč s DPH
Množstevní sleva
od - do sleva
23ks 4%
45ks 7%
6∞ks 10%

Množstevní slevy: dle tabulky v % (konečná cena po slevě se Vám přepočte a zobrazí v "košíku eShopu")

Basic Corn Mix - prášková směs na přípravu originálního gourmet obalovaného popcornu s cukrovou krustou (i barevnou a ochucenou po přidání barviva a aromy), která se používá pouze do speciálních strojů - karamelizérů.

Karton = 2 sáčky á 5 kg

Návod na přípravu: do karamelizéru (stroje na výrobu karamelového popcornu) dáme 340ml vody, 620g práškové směsi BASIC CORN MIX, 440g krupice cukru, 110 g kokosového popcorn tuku /případně i 5g barviva s aromou) a rozehřejeme ve stroji na cca 140°C, u zapnutého míchání a zavřeme pokličku stroje (karamelizéru). Počkáme cca 5 minut, než se voda odpaří a směs pořádně promíchá a vytvoří karamel. Poté nasypeme do karamelizéru 20 litrů hotového popcornu a necháme chvilku míchat. Obalený, karamelizovaný popcorn pak vysypeme do připravené vhodné nádoby a za občasného promíchání necháme vychladnout.

Složení: glukózový sirup, cukr, emulgátor lecitin sojový, vinan draselný.

Alergeny: soja (směs může obsahovat stopy lepku, mléka,vajec - ve výrobě se pracuje s těmito surovinami)

 Výživové údaje na 100 g:
 Energie: 1758 kJ / 414 kcal 
 Tuky: 5,9 g
 * z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g
 Sacharidy: 90,4 g
 * z toho cukry: 56,5 g
 Vláknina: x g
 Bílkoviny: 0,1 g
 Sůl: 0 g

Skladování: suchý sklad!

Vyrobeno v: ČR (original CORNiCO products)

Naše doporučení: do zákaldní "basic" směsi doporučujeme přidávat naše barviva s aromou

Výtěžnost:1 balení na cca 160 L popcornu
Poměr míchání:1kg směs + 548ml voda + 177g tuk + 710g cukr
Barva příchutě:světle hnědá (až průhledná)
Chuť a vůně:karamelizovaný cukr
Rozměry š × v:50 × 35 cm (sáček)
Balení:ALU sáček 5 kg
Kartonové balení:2 × 5 kg sáček
Hmotnost přepravní:11 kg (karton)

 

Benefits 1

Profesionální

poradenství

Benefits 2

Garance

kvality

Benefits 3

Zkušenosti na trhu

od roku 1991

Benefits 4

"Bonus Club"

Slevy pro registrované

 
 
Double Banner
Double banner 1

Gastropůjčovna

Gastro zařízení na pronájem
Prohlédnout
Double banner 2

Pro kina

Profesionální zařízení a suroviny pro kina
Prohlédnout
 
 
Product slick title v.1

Akce

Prod slick title img v1
 
 
Skupina produktov
 
Doporučené produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze