POPCORNiCO Gold Star butterfly 10kg pytel, výhodný balík surovin MM

Kukuřice na popcorn (hybrid) s největší expanzí na evropském trhu. Kvalitně ošetřené zrno je rovnoměrné velikosti s kvalitní povrchovou úpravou slupky. 

Tvar popcornu po vypukání je motýlkovitý (butterfly). Vyznačuje se typickým tvarem motýlka v podobě nepravidelných křidélek. Tento tvar popcornu je vhodný na výrobu čerstvého slaného popcornu, protože má skvělý expanzní poměr - vysokou pukavost a proto poskytuje největší objem po vypukání. Není vhodný na balení, protože jemné křidélka se olamují a v obalu zůstává velké procento zlomků a to není žádoucí.

Složení: popcorn kukuřice - Zea mays 100% (vypěstované z osiva, které není geneticky upravované). Určené na výrobu popcornu. 

Výživové údaje na 100g výrobku: energie 1421 kj / 337 kcal, tuky 4,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g, sacharidy 59 g - z toho cukry 0,6 g, bílkoviny 9,3 g, sůl < 0,01 g.

Skladování: skladujte v suchém skladě do teploty +20°C. Vlhko škodí!

Země původu: EU

Balení: 10 kg pytel

Extra jemně mletá ochucující sůl vysoké kvality, zbarvená do žluta s máslovým aroma pro zajímavou chuť originálního popcornu – pražené kukuřice. Její jemnost je zárukou, že sůl neopadává z povrchu popcornu, jako běžné hrubozrnné soli, ale zůstává na pěnovém povrchu popcornu a popcorn je díky tomu rovnoměrně slaný.

Složení: sůl, přírodní máslové aroma (obsahuje mléko), aroma, barvivo (riboflaviny)

Upozornění: výrobek může obsahovat stopy vajec, lískových ořechů a obilnin obsahujících lepek.

Průměrné výživové hodnoty ve 100g soli: energetická hodnota 23 kJ / 5 kcal; tuky <0,5g - z toho nasycené mastné kyseliny 0g; sacharidy 1,2g - z toho cukry 0g; bílkoviny 0g; sůl 93,6g.

Karton = 10 sáčků á 1 kg

Tuk kokosový popcorn žlutý je tuk pevné konzistence a je tuhý. Tento tuk je důležitou složkou při výrobě kvalitního popcornu. Nabízíme Vám kvalitní kokosový popcorn tuk žluté barvy s přidáním Beta karoténu s jemně máslovou příchutí na přípravu pravého, originálního popcornu - pražené kukuřice. 

Složení: rafinovaný kokosový olej, máslové aroma, barvivo Beta karoten E160a.

Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 3700kJ/900kcal, tuky 100g z toho nasycené mastné kyseliny 34g, mononenasycené mastné kyseliny 47g, polynenasycené mastné kyseliny 18g, sacharidy 0g, vláknina 0g, bílkoviny 0g, sůl 0g.

Skladujte na suchém a chladném místě do max. + 20° C! Chraňte před přímým slunečným zářením!

Dávkování: dávkování tuku závisí od velikosti popcornového kotlíku na pražení, ale ve všeobecnosti platí dávkovací poměr do kotlíku: 1 díl tuku + 3 díly kukuřice. Ale dávkování si může každý výrobce upravit podle své vlastní receptury.