Profesionální
poradenství
Prášková směs (originál vlastní CORNiCO receptura) na přípravu horkého nealkoholického nápoje s příchutí svařeného vína pro každou příležitost s vyjímečnou chutí. Obsahuje 13% sušené šťávy z červeného vína. V zimním období je to ideální nápoj na horské chaty, lyžařské střediska, ale i pro stánkový a pultový prodej, restaurace, bufety.... Je vhodný i pro teplé míchané alkoholické nápoje.
Složení: cukr, sušená šťáva z červeného vína 13 % hm., glukózový sirup, maltodextrin, kyseliny (kyselina citronová a jablečná), aroma červeného vína, skořice a citronu, koncentrát z ibišku a mrkve, protispékavá látka (oxid křemičitý, fosforečnany vápenaté), koření (hřebíček), barvivo (amoniak-sulfitový karamel).
Průměrné výživové údaje ve 100g směsi: energie 1670 kJ / 398 kcal; tuky 0 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; sacharidy 97 g; z toho cukry 78 g; bílkoviny <0,5 g; sůl <0,01 g.
Návod na přípravu (ve strojích na výrobu horkých nápojů): obsah sáčku nasypte do 3 litrů studené vody, dobře rozmíchejte a nalijte do výrobníku horkých nápojů. Vyrobník zapněte a nastvate teplotu na 90°C, po dosažení požadované teploty stáhněte teplotu na 60°C. Při této teplotě udržujte nápoj po celou dobu prodeje.
Návod na přípravu (pro domácí využití): obsah sáčku nasypte do 3 litrů horké (ne vroucí) pitné vody a důkladně zamíchejte.
Skladování: suchý sklad do 25°C, chraňte před přímým slunečním zářením.
Vyrobeno v: ČR (original CORNiCO products)
Příchuť: | svařák (z červeného vína) |
Brava nápoje: | rudá |
Příprava: | směs + 3 L vody |
Výtěžnost: | 3,3 L hotového nápoje |
Cukr: | nemusí se přidávat |
Balení: | 300 g ALU sáček |
Karton: | 20 sáčků á 300 g |
Hmotnost přepravní: | 8 kg (karton) |