Multifunkční Gastro pánev PB 3 hořáky

Profesionální plynová multifunkční gastro pánev se 3 hořáky a s odnímatelnou smaltovanou smažící pánví, která je určena pro velkokapacitní smažení a pečení. Výborně se hodí na velké společenské akce, kde potřebujete velkou smažící plochu a vysoký výkon při přípravě pokrmů. Často používaný ke smažení langošů, bramborových placků, nebo lupínků, řízků apod. Toto zařízení je v nerezovém provedení (broušená nerez) a jeho součástí je i plytká smaltovaná smažící pánev (hloubka 5,5 cm - není vhodná na výrobu bramborových spirálek). Na jejich výrobu si ke gastro grilu musíte dokoupit vyšší pánev nerez vana VELKÁ , která je s tímto zařízením plně kompatibilní nebo dvě menší nerez vany MALÉ, které jsou s tímto zařízením plně kompatibilní a můžete připravovat dva různé pokrmy najednou. K pánvi můžete také zakoupit grilovací nerezový rošt nebo nástavec na pečené kaštany. Zařízení má termo pojistný ventil a piezzo zapalování. Tři nezávislé, regulovatelné plynové hořáky se zapalují pomocí piezzo zapalování. Gastro pánev se připojuje přímo na 10 kg PB láhev (kompletní příslušenství pro připojení je součástí výrobku). V případě připojení na 2 kg plynovou láhev si musíte zakoupit samostatný redukční ventil, který není součástí balení.

Technické parametry:
Materiál: tělo grilu - magnetická (feritická) nerez
Zdroj: 10 Kg nebo 2 Kg LPG lahev plněná PB směsí A1 nebo B 
Připojovací přetlak [mbar]: 28 ÷ 30 (průběh připojení - hadicový hrot na pánvi, hadice + spony ke stažení, plynový regulátor na 10 Kg láhev)
Výkon: 10 kW
Spotřeba: až 728 g/h
Průměr trysky: 0,94 mm
Počet hořáků: 3
Piezzo: ANO 
Rozměry stroje š × h × v: 70 × 56 × 27 cm
Rozměry stroje se smaltovanou plytkou pánví š × h × v: 70 × 56 × 27 cm
Hmotnost: 16 kg (přepravní 18 kg)

Komplet sestava obsahuje: 
1 × plynový gastro gril 10 kW se 3 hořáky (s komplet PB připojením na 10 kg plynovou láhev) 
1 × smaltovaná pánev plytká (výška 5,5 cm)

Naše doporučení:

* s tímto strojem je kompatibilní 2 x nerez vana MALÁ, 1 x nerez vana VELKÁ , 1 x grilovací rošt nebo nástavec na pečené kaštany.

Manuál -gastropánev 3 hořáky