Prášková směs k přípravě lahodné, vysoce kvalitní husté čokolády s výraznou chutí a vysokým obsahem kakaa 33%, bez konzervantů a umělých barviv.

Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 33 % hm., zahušťovadla (kukuřičný škrob, modifikovaný bramborový škrob), sušené kakaové máslo, sušené odtučněné mléko, stabilizátor (difosforečnany), antioxidanty (estery mastných kyselin askorbové kyseliny, alfa-tokoferol), sůl, protispékavá látka (oxid křemičitý).

Průměrné výživové údaje ve 100g směsi: energetická hodnota: 1686 kJ / 401 kcal; tuky 13,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny 8,0 g; sacharidy 54,8 g; z toho cukry 38,1 g; bílkoviny 9,7 g; sůl 0,8 g. 

Návod na přípravu (ve strojích na výrobu horkých nápojů): obsah sáčku 600g vysypeme do 2 litrů studeného mléka, dobře promícháme, dáme do výrobníku horkých nápojů a přivedeme těsně k bodu varu (cca na 85°C). Potom ubereme na výdejní teplotu cca 50-60°C a můžeme servírovat.

Výtěžnost / kalkulace rentability: smícháním obsahu sáčku s 2 litry mléka získáte 2,6 litru hotové horké čokolády, takž při ceně mléka cca 25Kč / 1 litr a práškové směsi na horkou čokoládu "ECLUSIVE" 199 Kč (základní cena za 1 sáček) jsou celkové náklady 224 Kč (na 2,6 litru hotové horké čoklády) = 8,60 Kč s DPH / 1 dcl (v kalkulaci nejsou započítané náklady na energie, mzdu zaměstnance a obal).  

Karton: 15 sáčků á 600g

Skladování: suchý sklad do 25°C

Vyrobeno v: ČR (original CORNiCO products)